Flavonoids and Other Polyphenols
af Helmut Sies, m.fl.
Bog, Hardback, Engelsk, 2001
This volume covers all current knowledge concerning flavonoids and related polyphenols. Major topics in this volume include sources, characterization, analytical methods, bioavailability, antioxidant action, and biological activity.
Priser fra 4 boghandlere
- BoghandlerPrisFragtLevering
- SAXO1.434,95 kr.Gratis fragtUkendtKøb for 1.434,95 kr.Køb
- Bogreolen1.950,95 kr.0,00 kr.2-4 ugerKøb for 1.950,95 kr.Køb
- Tales1.951,95 kr.34,95 kr.2-4 ugerKøb for 1.951,95 kr.Køb
- Pling BØGER1.951,95 kr.34,95 kr.2-4 ugerKøb for 1.951,95 kr.Køb
Bogdetaljer
- SprogEngelsk
- IndbindingHardback
- ISBN9780121822361
- Udgivet5/06/2001
- Udgivet afElsevier Science Publishing Co Inc
- Længde448 sider
- ForfattereHelmut Sies, Lester Packer