Billede af bogens forside - Food and Health: Science and Technology

Food and Health: Science and Technology

af K. J. Parker, m.fl.

Bog, Paperback, Engelsk, 2011

Priser fra 4 boghandlere

Bogdetaljer

  • SprogEngelsk
  • IndbindingPaperback
  • ISBN9789400987203
  • Udgivet15/10/2011
  • Udgivet afSpringer
  • Længde532 sider
  • ForfattereK. J. Parker, G. G. Birch
  • GenreBusiness og læring