Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies
Volume 4: Design and Development of Specific Foods, Packaging Systems, and Food Safety
Bog, Hardback, Engelsk, 2021
Presents new research on health food formulation, advanced packaging systems, and toxicological studies for food safety.
Priser fra 4 boghandlere
- BoghandlerPrisFragtLevering
- SAXO1.229,95 kr.Gratis fragtUkendtKøb for 1.229,95 kr.Køb
- Bogreolen1.697,95 kr.0,00 kr.2-4 ugerKøb for 1.697,95 kr.Køb
- Tales1.698,95 kr.34,95 kr.2-4 ugerKøb for 1.698,95 kr.Køb
- Pling BØGER1.698,95 kr.34,95 kr.2-4 ugerKøb for 1.698,95 kr.Køb
Bogdetaljer
- SprogEngelsk
- IndbindingHardback
- ISBN9781774630341
- Udgivet25/11/2021
- Udgivet afApple Academic Press Inc.
- Længde290 sider
- GenreBusiness og læring