Pate, Confit, Rillette
Recipes from the Craft of Charcuterie
af Brian (SchoolCraft College) Polcyn
Bog, Hardback, Engelsk, 2019
The best-selling team behind Charcuterie deepens our understanding of an ancient craft.
Priser fra 4 boghandlere
- BoghandlerPrisFragtLevering
- Bogreolen308,95 kr.34,95 kr.Ukendt - mangler pt.Køb for 308,95 kr.Køb
- Tales309,95 kr.34,95 kr.Ukendt - mangler pt.Køb for 309,95 kr.Køb
- Pling BØGER309,95 kr.34,95 kr.Ukendt - mangler pt.Køb for 309,95 kr.Køb
- SAXO310,21 kr.39,95 kr.UkendtKøb for 310,21 kr.Køb
Bogdetaljer
- SprogEngelsk
- IndbindingHardback
- ISBN9780393634310
- Udgivet11/06/2019
- Udgivet afWW Norton & Co
- Længde256 sider
- ForfatterBrian (SchoolCraft College) Polcyn
- GenreMad og drikke, Kogebøger