Billede af bogens forside - Reaktionskinetic in Lebensmitteln

Reaktionskinetic in Lebensmitteln

af Günter Westphal, m.fl.

Bog, Hardback, Tysk, 1996

Priser fra 4 boghandlere

Bogdetaljer

  • SprogTysk
  • IndbindingHardback
  • ISBN9783540611332
  • Udgivet17/10/1996
  • Udgivet afSpringer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG
  • Længde316 sider
  • ForfattereGünter Westphal, Hans Buhr, Horst Otto
  • GenreBusiness og læring