Valutazione di varietà di mango per la lavorazione del nettare

af Sainath Mingire

Il mango (Mangifera indica L.) è coltivato in quasi 63 Paesi del mondo, ma questo frutto occupa un posto unico tra le colture frutticole coltivate in India. Tutte le parti dell'albero del mango, cioè infiorescenze, frutti, foglie, ramoscelli, corteccia e legno, sono utilizzate per riti religiosi e per le sue varie proprietà nutritive e medicinali. Il genere Mangifera è originario del Sud-Est asiatico e la sua diffusione naturale è limitata alla regione indo-malese che si estende dall'India alle ... (Læs mere)